不能让喷码机遏制鸡蛋的“呼吸”

  鸡蛋的价格在近几年得到了很大的提升，为了进一步稳固鸡蛋市场，保证鸡蛋的营养、安全，有关部门规定，正规出厂的鸡蛋都要用喷码机在鸡蛋表面喷印有效标识。此措施在一段时间内确实保证了鸡蛋市场的安全，但新的问题也随之出现。

 由于喷码机所用耗材均含有化学物资，当喷印到鸡蛋表面时就会影响鸡蛋的正常的“呼吸”，同时当墨水渗入鸡蛋内部，人吃了之后身体很可能出现异常。由于鸡蛋表层拥有呼吸细孔来保证其新鲜营养，因此如果利用打码机或喷码机向鸡蛋表面打印墨水就在一定程度上遏制了鸡蛋的“呼吸”。

  喷码机的主要耗材是油墨，而油墨本身含有易挥发的有害物质，国内的油墨市场存在着众多的不稳定因素，因此，喷码机耗材的最好选择国外的，这样才能保证产品的安全。 

  为了制约市场上频繁出现的假冒、造假鸡蛋，有的厂家在鸡蛋表面标识出厂日期来遏制这一现象，但还是有一部分不法商家的产品在以次充好。对此有的厂家甚至采取了利用喷码机在鸡蛋表面喷印防伪标识的现。但星火喷码机在此提醒广大厂家：要避免企业鸡蛋被“污染”，选择好的喷码机和其耗材至关重要！